Ingredientes: ½ taza de porotos de soja 1L de agua Preparación: Poner los porotos de soja en remojo en abundante agua, de modo que siempre estén bien cubiertos (al menos 4 veces el volumen de agua con respecto al volumen de porotos). Dejar en reposo de 8 a 12 horas. Pasado ese tiempo, colar los … Sigue leyendo Leche de Soja