Ingredientes: 2 taza de puré de zanahorias o ricota 6 claras batidas a nieve 3 yemas 1 taza de salsa blanca 3 cucharadas de cebolla rehogada. sal a gusto. ajo, perejil. 3 cdas de queso rallado   Preparación: Mezclar todos los ingredientes, agregando por último las claras batidas a nieve. Volcar en un recipiente para … Sigue leyendo Budín de Zanahoria