6 de mayo de 2021

Caldo Depurativo

Dica do(a) chef Columnistas

Serve: varias porciones

Tempo de preparo: 40 minutos

Grau de dificuldade: Facil

Ingredientes:

  • 1 litro de agua
  • 3 tallos de apio
  • 1 ramo de brócoli
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 1 manojo de perejil
  • 2 dientes de ajo machados
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal marina

 

Elaboración:

Trocear las hortalizas y colocarlas en una cacerola con el agua.

Cocinar e fuego lento hasta que el líquido se reduzca a la mitad.

Colar y servir.

 

¡Buen apetito!

 

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