15 de septiembre de 2022

Ensalada de Arroz

Sugerencia del chef Columnistas

Sirve: 04 porciones

Tiempo de preparación: 30 min

Grado de dificultad: fácil

Ingredientes:

  • Arroz a gusto
  • Algunas hojas de espinacas
  • Un puñado de aceitunas
  • 2 Tomates
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo

Preparación:

  1. Sofríe la cebolla y el ajo.
  2. Añade el arroz, riega con caldo en la proporción que necesite la variedad de arroz elegida y deja cocer el tiempo suficiente.
  3. Escurre y sirve.
  4. Agrega aceitunas, espinacas y tomates troceados.
  5. Sirve la ensalada fría, aliñada con aceite, sal y limón
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