14 de octubre de 2021

Galletitas de Manzana

Dica do(a) chef Columnistas

Serve: varias porciones

Tempo de preparo: 1 hora

Grau de dificuldade: fácil

galletitas de manzana

Ingredientes:

  • 3/4 taza (de té) de azúcar mascavo
  • 1/2 taza (de té) de aceite de girasol
  • 1 taza (de té) de puré de manzanas
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada (sopera) de canela en polvo
  • 4 tazas (de té) de avena gruesa
  • 1/2 taza (de te) de nueces picadas
  • 1/2 taza (de té) de pasas sin semilla

Preparación:

Batir el aceite con el azúcar. Agregar los demás ingredientes y mezclar muy bien.

Separar porciones con una cuchara y colocarlas en una bandeja pra horno enmantecada.

Hornear las galletitas por 25 min. a 180 grados C, o hasta que estén doradas.

Esperar a que las galletitas se enfríen para retirarlas de la bandeja.

 

[Fuente: Eunice Leme Vidal, El Sabor de la Salud, ACES, 2014]

@editorialaces

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