4 de enero de 2021

Mix de frutas secas

Sugerencia del Chef Columnistas

Sirve: 5 porciones

Tiempo de preparación : 10 min

Grado de dificultad: fácil

Ingredientes

  • ½ taza de trozos de ananá/piña deshidratada (seca)
  • ½ taza de nueces picadas
  • ½ taza de bananas/plátano de seda deshidratada (seca)
  • ½ taza de anacardos o castañas de cajú, enteros o en pedacitos
  • ½ taza de dátiles, sin carozo y picados

Preparación

Mezcla todos los ingredientes y utiliza como variante del popurrí de frutos secos y desecados. Esta receta es especialmente recomendada para actividades de gran exigencia física. Si desea incorporar esta preparación para una actividad física moderada o leve, consume ½ taza…

[Fuente: Cocina vegana. Graciela Rung]
@editorialaces

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