12 de diciembre de 2018

Bulimia

Definición:

Es lo contrario a la anorexia. Un apetito voraz e incontrolable. Generalmente se presenta de manera alternada con la anorexia y es uno de los trastornos más comunes del comportamiento alimenticio en los países desarrollados.

Alimentación:

• Quitar del alcance de quien sufre bulimia todos los alimentos dulces y que contienen grasas.
• Colocar a su disposición cereales integrales, ensaladas y otros alimentos saludables con los cuales saciar su apetito.

Aumentar:

• Cereales integrales
• Ensaladas
• Frutas
• Fibras

Reducir o eliminar:

• Azúcar blanco
• Grasas

La uva:

Es el único alimento dulce que puede ingerir quien sufre de bulimia. Además de azúcares, la fruta contiene vitaminas, minerales , fibras y elementos fitoquímicos que contribuyen para controlar el apetito y equilibrar el sistema nervioso.

Fuente: El poder medicinal de los alimentos, Dr. Jorge Pamplona, ACES.

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