29 de diciembre de 2020

Mayonesa de zanahoria

Sugerencia del Chef Columnistas

Sirve: varias porciones

Tiempo de preparación : 15 min

Grado de dificultad: fácil

Ingredientes: 

  • 2 zanahorias medianas
  • Ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta (o los condimentos que prefieras)

Preparación: 

  1. Pelar, cortar y cocinar las zanahorias.
  2. Colar y colocar en la licuadora.
  3. Agregar los condimentos y bastante aceite.
  4. Licuar hasta que quede en una consistencia de mayonesa lisa y brillante.

 

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