22 de mayo de 2023

Infusión de jengibre y cúrcuma

Ingredientes:

• 1/2 cucharadita de jengibre en polvo o un pedacito de raíz fresca rallada.
• 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
• Jugo de 1 limón
• 1/4 cucharadita de canela en polvo
• 2 cucharaditas de melaza o miel
• 2 tazas de agua

Preparación:

1. Añadir todos los ingredientes en las 2 tazas de agua hirviendo.
2. Remover y dejar reposar mientras se enfría durante 5 min.
3. beber en el momento.

Fuente: El Poder Medicinal de los Jugos, Jorge Pamplona Roger, ACES, Argentina, 2016

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